쏘시지 볶음

비엔나 소시지.
예전에는 기름을 살짝 두른 후에 야채와 함께 볶다가 케찹을 넣고 조금 더 볶는 방식으로 '쏘야'를 주로 만들었었는데,
언젠가부턴 기름없는 팬에 달달 볶는 방식을 주로 사용하고 있다.

비엔나 소시지의 한 쪽읕에 십자모양으로 칼집을 낸다. 그리고 팬에 기름없이 볶는다.

노릇노릇해질 때까지 볶다보면 다리가 점점 벌어지면서 문어 모양이 된다.