굴소스 새우 볶음밥


 올리브 오일에 마늘을 노릇하게 볶는다.

 양파도 넣고 볶는다. 버섯 같은 건 냉장고에 없으므로 일단 생략.
냉장고를 뒤져보고 만만한게 있으면 무조건 넣는다.

 새우도 넣고, 밥도 넣고 볶는다.
볶음밥에 사용할 밥은 찬밥이 좋다. 그래야 좀 더 꼬들꼬들하다.
굴소스도 넣고 계속 볶는다.

다 볶아졌다 싶으면 수란도 하나 얹어서 완성.