무 생채 무침

무를 채 썬다.
소금에 절인다.
다진 마늘, 파, 양파, 고춧가루, 설탕, 새우젓, 식초 등을 적당량 섞고 버무린다.

그릇에 예쁘게 담는다.
참깨를 몇 알 올려주고, 참기름을 몇 방울 떨어뜨린다.