굴소스 건새우 볶음밥


 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶아 향을 낸다.

 곱게 갈아 놓은 마른 새우.

 양파와 건새우 가루를 넣고 볶는다.
식은 밥과 굴소스도 넣고 골고루 섞어가며 계속 볶는다.

 왠만큼 볶아졌을 때 가운데 자리를 비우고 계란 한 알 투척.
파란색이 부족하니 파슬리도 조금 투척.
다시 잘 섞어가며 볶는다.