차돌 된장 찌개


 우삼겹이다. 바삭하게 굽는다.

 팬을 기울여서 기름을 한쪽 끝으로 몰아 넣고 파를 볶는다.

 같은 방식으로 된장도 볶는다.

물을 붓고 좀 더 끓이면 된장 찌개 완성.
그냥 물 대신 쌀뜨물을 사용하면 더 맛남.